ENSALADA RUSA


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1/2 kilo de papas sin cascara en cuadritos pequeños

2 cucharadas de knor suiza en polvo

4 cucharadas de mayonesa 


MANERA DE HACERSE

1.- con el pelador retirar la cáscara de la papa y zanahoria , partirla en cuadritos pequeños ..deben ser del mismo tamaño.

2.- En la olla express poner agua solo paras cubrir las verduras con el knor suiza , tapar y despues de que silbe a los 3 min. apagar y abrir para que no siga cociendo.

3.- Escurrir de inmediato en un colador la verdura hasta que no quede nada de agua, poner en un recipiente,  agregar la mayoneza y servir en una cama (hoja) de lechuga

4.-En México es muy común en las fiestas además de muy rico

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