Como hacer alitas fritas caseras

10 ALITAS LAVADAS Y SIN LOS CAÑONES (ES LA PUNTA          DEL ALA)

1/4 DE HARINA

2 CUCHARADITAS DE SAL

PIMIENTA AL GUSTO

1 LITRO DE ACEITE

MANERA DE HACERSE

1.- EN LA POLLERIA PEDIR QUE LES DEN LAS ALITAS SIN LA PUNTA 

2.- LAVAR Y QUITAR LAS PLUMAS QUE QUEDEN 

3.- DIRECTAMENTE EN LA FLAMA DE LA ESTUFA QUEMAR LAS PLUMAS DELGADITAS,

4.- VOLVER A LAVAR LAS ALAS 

5.- EN UNA BOLSA DE PLASTICO COLOCAR UN POCO DE HARINA, SAL Y PIMIENTA E INTRODUCIR LAS ALAS ..SACAR Y SACUDIR EL EXCEDENTE

6.- EN UNA OLLA CON ACEITE FREIR HASTA QUE DOREN

7.- SE SIRVEN CON LA SALSA DE SU PREFERENCIA .

parte 1

parte 2